いろいろ調 にんにく収穫前のポイント 花芽摘みをする これがにんにくの花芽（花茎）です。 にょろろ～と曲がっています。 この花芽を株に近いところで切り落とします。 ただし、葉っぱは切らないように注意！ この時期、にんにくは葉っぱから栄養を ニンニクは家庭菜園でも人気を集めている植物です。 食材として楽しむだけでなく、可愛らしい花を咲かせます。 ガーデニングとしてもオススメのニンニクの花について紹介します。 ニンニクの概要 ニンニクは食 にんにくの花 ニンニクの花は白っぽい紫をしていて、花茎ごと摘まれなければ5月～7月ごろに咲きます。 総苞の中からたくさん枝（茎）が出て1本につき一つずつ花が咲いているのが特徴で、これがたくさん集まって球体を形作ります 。花が咲いた後には元気なにんにくを育てるため
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