レモンは半分に切っておきます。 1 バットにサワラ、 (A)を入れ、手で全体によく馴染ませ、ラップをかけて冷蔵庫で15分程おきます。 2 天板にキッチンペーパーで水気を拭き取った1を並べ、塩をふり、手で軽く押さえます。 3 オーブントースターで10分程中に火が通るまで焼きます。 4 大葉を敷いた器に盛り付け、レモンを添えて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調 写真をクリックすると、拡大表示されます。献立番号の日程は、献立日程表をご参照ください。 献立番号1 スパゲッティミートソース きゅうりのピクルス 献立番号2 和風焼きそば オクラの甘酢あえ オレンジ 献立番号3 鶏肉のカ 揚げ出し豆腐は、絹ごし豆腐を使って舌触り滑らか。 主菜 サバの塩焼き 副菜 あんかけ揚げ出し豆腐 副菜 ホウレン草とエノキのゴマ和え スープ・汁 カボチャのみそ汁 さわらのレシピ プロのレシピならレタスクラブ さごし 塩焼き 献立
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